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基本情報

著者名

一般社団法人ＦＬＡネットワーク協会　編

サイズ

A5判並製

ページ数

288頁（別冊28頁）

発行/発売

2021年12月

対象者

食にかかわる職業の人。食品メーカーや生鮮食品取扱者や飲食店で働く方、管理栄養士や調理師、医療・福祉・介護の現場で働く方。食生活アドバイザー検定試験受験者。

詳細

【内容紹介】
食生活アドバイザー は、食を通じて生活全般について適切な助言や指導ができるスペシャリストです。
３級では、生活者・消費者として生きるための「よりよい食生活の実践知識」の習得をめざします。
本書は、実施団体による唯一の公式テキストであり、検定試験の内容に沿って出題範囲ごとに構成されています。
試験対策として、本文中に登場する重要語句を隠して覚えることができるように、文字を隠せる赤シートを付けました。
各章末には、実際に出題された試験問題にもとづいた模擬問題を収録しています。今回から本試験2回分の問題数に倍増しました。

【編者】
一般社団法人ＦＬＡネットワーク協会
「食生活アドバイザー検定」の主催団体。自分のライフスタイルを考え、自ら創造し、そして実践できる人材を育てることを目的に組織された団体。自己責任時代の生き方や働き方、食へのこだわりをそれぞれの立場にあった視点でアドバイスできる人材を育成している。